Từ năm 2008 có một số nghiên cứu khoa học đã nói về một quy tắc khi bé bắt đầu ăn dặm. Bạn sẽ ngạc nhiên khi mà có nhiều loại thực phẩm trước đây không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi nhưng giờ đây thì bé đã có thể sử dụng khi bắt đầu ăn dặm. Tuy nhiên trong đó không bao gồm mật ong, với lứa tuổi dưới 1 năm tuổi không nên dùng mật ong

Mật ong là cho bé sau 1 tuổi
Một số khuyến cáo từ chuyên gia khuyên em bé nên sử dụng mật ong sau 1 tuổi. Cho dù là mật ong ở dạng gì, dù là dạng thô hay đã pha chế nấu nướng cũng không nên cho bé ăn. Cẩm nang dinh dưỡng nhi khoa AAP nêu rõ: “Trẻ sơ sinh dưới 12 tháng tuổi nên tránh tất cả các nguồn mật ong” Điều khẳng định này cho thấy du là nguồn mật ong từ đâu thì cũng không nên cung cấp cho bé kể cả bột ngũ cốc trẻ em có chứa mật ong.

Tại sao mật ong không an toàn cho bé dưới 1 tuổi?
Lý do để trì hoãn việc cho bé ăn mật ong không phải vì nguy cơ dị ứng hay nguy hiểm gì khác mà là do nguy hiểm ngộ độc ở trẻ sơ sinh. Khi đường tiêu hóa của bé chưa được hoàn thiện nên dễ bị ngộ độc. Bệnh ngộ độc ở trẻ sơ sinh được gây ra khi em bé ăn bào tử từ một loại vi khuẩn có tên là Clostridium botulinum có trong mật ong. Khi bé ăn bào tử vào nó phát triển và tiết ra độc tố trong đường tiêu hóa của bé. Độc tố có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến việc kiểm soát cơ bắp của em bé. Trong trường hợp cực đoan, rất hiếm, cơ hô hấp có thể bị tê liệt. Nếu không được hỗ trợ cơ học, em bé có thể chết.



Các dấu hiệu và triệu chứng của ngộ độc ở trẻ sơ sinh bao gồm:
- táo bón
- Ít phản ứng biểu cảm
- thờ ơ trong việc cho ăn hoặc bú yếu
- khóc yếu
- giảm vận động
- khó nuốt hoặc chảy nước dãi quá mức
- yếu cơ
- khó thở

Vậy tại sao mật ong lại an toàn cho trẻ trên 1 tuổi và người lớn
Có rất nhiều bạn đang tự hỏi tại sao mật ong không an toàn với bé dưới 1 tuổi mà lại là nguồn dinh dưỡng phong phú cho trẻ trên 1 tuổi và người lớn? Câu trả lời từ chỗ đường tiêu hóa của bé. Sau 1 tuổi thì đuognừ tiêu hóa của bé đã không thua kém người lớn, cường độ acid trong dịch tiêu hóa đủ mạnh để chống lại độc tố vi khuẩn tiết ra. Vì vậy khi người lớn và trả lớn ăn mật ong thì họ vẫn phơi nhiễm với độc tố nhưng dịch tiêu hóa có thể xử lý được những độc tố đó đồng thời lấy được nhiều dinh dưỡng từ mật ong. Còn trẻ nhỏ dưới 1 tuổi không làm được điều đó nên đành chờ hệ tiêu hóa lớn mạnh đã

Đồ nướng với mật ong
Có một số bạn thắc mắc rằng nhiệt độ cao có thể xử lý được độc tố có trong bào tử vi khuẩn gây ngô độc. Nhưng thưa các bạn ngay cả khi bạn làm các món nướng với mật ong thì nhiệt độ cao từ ngọn lửa cũng không thể phá hủy các bào tử botulism. Do đó bạn không nên chủ quan cho bé ăn thực phẩm nấu chín hoặc đồ nướng có mật ong.

Tranh luận về việc chờ đợi 1 năm
Chắc chắn có một số người sẽ cho rằng khuyến cáo này là quá thận trọng bởi vì có nhiều quốc gia trong đó có Việt Nam vẫn cho bé sử dụng mật ong nhưng không sao. Họ có thể cho rằng tỷ lệ trẻ em phơi nhiễm và bị ngộ độc là rất thấp có thể không phải là con của họ.

Những vấn đề khác thì có thể thay đổi theo thời gian nhưng vấn đề do hệ tiêu hóa phát triển chua kịp với nhu cầu ăn mật ong nhu vậy thì không thể xem thường. Dù là tỷ lệ nhỏ nhưng rất nguy hiểm vì ngộ độc có thể nguy hiểm đến tính mạng của bé. Điều này không nên để xảy ra.

Đồ chơi có quan trọng cho bé
Rất nhiều bạn hiện nay nhầm tưởng đồ chơi chỉ là thư giải trí cho bé. Nhưng đồ chơi có công dụng nhiều hơn nhiều so với bạn nghĩ. Nếu chọn đúng loại đồ chơi theo lứa tuổi sẽ thúc đẩy quá trình phát triển tư duy và thể chất cho trẻ. Nên mua đồ chơi cho bé ở đâu an toàn?
Bạn có thể mua đồ chơi cho bé trên Sendo. Vì đây là sàn thương mại điện tử made in Việt Nam nên chất lượng hàng Việt nam chất lượng cao hơn so với các cửa hàng khác. Không những vậy bạn hãy xin mã giảm giá Sendo để áp dụng cho đơn hàng của mình nhé! Việc lấy mã khã đơn giản chỉ cần vào magiamgiasendo.com là có tất cả các mã hot.

Sức khoẻ cho người mang thai.
Phụ nữ mang thai là một sứ mệnh không hề dễ dàng cho các bà mẹ. Chính vì vậy hãy thật chú ý sức khoẻ cả mẹ và bé. Hôm nay về sức khoẻ mẹ sẽ chia sẽ bài viết Tiểu đường thai kỳ nên ăn gì?

Tóm lại nếu bạn muốn cho bé ăn mật ong thì hãy cố gắng chờ đợi hệ tiêu hóa của bé phát triển tới mức có thể không chế được độc tố do bào tử vi khuẩn Clostridium botulinum gây ra. Tốt nhất không nên cho bé tiếp xúc với mật ong trước 1 tuổi dù nguy cơ rất thấp nhưng ngộ độc là rất nguy hiểm. Chúc bạn và bé yêu luôn khỏe mạnh!