Hãy thử phương pháp chế biến tỏi đen tại nhà chị em cần nắm rõ
tỏi lý sơn có tác dụng gì
nhu cầu về củ tỏi đen không chỉ có không “hạ nhiệt” mà còn có xu thế tăng thêm lúc các chị em càng ngày càng hiểu về công dụng and muốn tự tay thực hành cách thực hiện tỏi đen bằng nồi cơm điện ngay tại ngôi nhà của mình.
gia toi den
cách thực hiện này hơi dễ dàng rồi cho ra kết quả tương đối giống sở hữu sản phẩm được phát triển theo mô hình công nghiệp. củ tỏi đen KOBI xin cầm tắt lại trình tự cách làm như sau, mời các bạn tìm hiểu thêm.
giá tỏi cô đơn
ban đầu là lựa chọn nguyên liệu. để triển khai chiến thắng trong khoảng chừng 12-14 ngày, việc khó nhất là chọn lựa nguyên liệu cân xứng. mặc dù có củ tỏi đơn độc hay củ tỏi rộng rãi nhánh thì cũng phải bảo đảm những tiêu chí sau:
các tỏi cần sở hữu form size đồng đều, hạn chế củ to, củ nhỏ dại.
Lớp vỏ còn nguyên vẹn.
không biến thành óp, tóm chắc tay.
mẹo nhỏ:
Thả tỏi tươi vào một chậu thau nước, bỏ đi ngay các củ nổi, chỉ chọn lựa những củ chìm xuống đáy chậu sau đó tiếp tục phân mẫu.
nếu làm củ tỏi đơn độc thì đường kính trắng kính không thật 2cm; nếu làm tỏi rộng rãi nhánh thì đường kính tối thiểu bắt buộc đạt 3,5cm tuy nhiên không quá 5cm.
trước khi thực hiện cách chế biến tỏi đen tại nhà bằng nồi cơm điện, game thủ phải chuẩn chỉnh bị:
01 nồi cơm điện loại chính hãng.
01 kg tỏi tươi đa dạng nhánh.
01 lon bia.
01 cuộn giấy Tệ Bạc.
quá trình thực hiện:
Bước 1: Cho toàn bộ tỏi tươi vào khay and đổ bia vào, ngâm 30 phút.
thủ thuật:
Cứ 10 phút lại đảo tỏi một lần cho bia ngấm đều.
Bước 2: sử dụng giấy Bạc Tình bọc xung quanh củ tỏi sau khoản thời gian ngâm bia rồi cho vào trong nồi.
Bước 3: Bật nút giữ ấm “warm” trong khoảng chừng 2 tuần tiếp tục.
trong quá trình này, gam sắc của tép củ tỏi sẽ chuyển dần từ màu trắng lịch sự màu nâu tiến thưởng, nâu rồi nâu đen và sau cuối là đen trọn vẹn.
cần để nồi cơm điện hay nồi ủ tại nơi thoáng khí, tránh mùi củ tỏi có thể tác động đến môi trường trong nhà.
trong veo công việc làm cho đừng nên mở vung nồi quá 5 phút vì độ ẩm sẽ ảnh hưởng hạt tiêu hao & ko đủ cho quá trình chuyển hóa các hoạt chất.
trường hợp làm tỏi đen bị ướt thì buộc phải bỏ ra khay rồi dùng quạt thổi nhẹ trong khoảng 3 giờ, sau đó cho vào đĩa & để trong ngăn để mát tủ lạnh lẽo trong khoảng 6 giờ. khi đó vỏ củ tỏi sẽ khô and mặt phẳng tép tỏi sẽ se lại, không còn bị dính tay.
cách ăn và bảo quản:
tỏi đen thành quả không hề mùi hăng, vị cay của củ tỏi tươi, thay vào đây là vị ngọt thanh, mềm dẻo và có được mùi thơm của trái cây sấy khô vô cùng thú vị.
bạn có thể tách bóc vỏ, ăn trực tiếp hoặc chế biến sở hữu món thức ăn khác. củ tỏi đen cũng đều có thể ngâm được mang mật ong, rượu … tuy vậy việc ăn trực tiếp sẽ hấp thụ đc tối đa hàm lượng những hoạt chất quý.
Lưu ý:
thực phẩm bắt buộc sắm tại các liên hệ an toàn hoặc những siêu thị to để bảo đảm lau chùi an toàn và tin cậy nguyên liệu.
Về liều lượng: không nên ẲN phổ biến cũng ko ẲN QUÁ ÍT; hằng ngày cần dùng từ 5 – 10g để đạt hiệu quả tốt nhất.
Về bảo quản: tỏi có công dụng hủy hoại các loại virus, khuẩn and mộc nhĩ mốc hoàn toàn thoải mái và tự nhiên vì thế chỉ cần để nơi râm mát. tuy vậy, ví như bỏ vô hũ nhựa, đậy nắp lại thật chặt and để trong ngăn mát tủ lạnh lẽo thì ăn sẽ cảm nhận thấy mát, vị mặn mà mà vẫn không bị mất đi độ dẻo đặc thù.
nếu củ tỏi đen với vị đắng NGẮT thì hoàn hảo và tuyệt vời nhất không nên dùng.
để ý để nồi ủ tránh xa tầm tay trẻ con. nên theo dõi sát sao, giảm thiểu bị cháy nổ, chập điện mất an toàn.